香港訊 — 鮮花嬌嫩，要維持其繽紛美麗，採摘後的護理至關重要。頂級花藝專家強調，掌握一套系統化的整理與保鮮技術，能顯著延長切花的觀賞期。從基礎清潔到針對特定花材的專業處理，遵循精確的步驟，是讓花朵長久綻放的關鍵。
基礎護理：所有切花的通用法則
所有切花進入花瓶前，都應進行標準化的「預處理」（Pre-Treatment）。首先，消毒工具與容器是預防細菌傳播的首要步驟。花藝師應使用鋒利且已消毒的剪刀或花藝剪，進行平滑的切割，避免擠壓花莖，這能確保維管束暢通無阻。花瓶必須以溫和的清潔劑或少量漂白水徹底清洗，確保無殘留物。
其次，移除水下葉片至關重要。任何浸入水中的葉片都將迅速腐爛，成為細菌滋生的溫床，進而阻塞花莖的吸水能力。僅保留露出水面的葉片，不僅有助於美觀，更維護了水質清潔。
在切割技巧上，斜切花莖底部能創造最大吸水表面積。對於木質或質地柔軟的花莖，建議採用「水中切割法」，避免空氣進入導管造成栓塞。對於莖部特別堅硬或粗壯的花材，可以輕微垂直劃開或輕壓底部，以促進水分吸收。
最後，切花應立即置入含有花材保鮮劑的溫水中。保鮮劑提供必需的糖分（能量）、酸性調節劑（促進吸水）及抗菌成分。建議每隔一至兩天徹底更換新水，並重新切割花莖底部。
針對性護理：依花材類型專業處理
不同花材因其組織特性，需要客製化的保鮮方法：
- 草本柔嫩花卉（如玫瑰、鬱金香）：這類花材吸水快，適合用溫水加速水分傳輸。玫瑰需去除刺和外層保護瓣；鬱金香在水中仍會生長，加入少量糖分有助於它們的伸展。而百合則必須去除花藥，以防止花粉污染花瓣或衣物，並延緩花期。
- 木本與灌木類（如繡球花、蘭花）：這類花材通常吸水較為困難。處理時需去除底部約6–8吋的葉片，硬木莖可採用垂直劃開或輕壓根部的方法。特別是繡球花，若出現脫水萎靡，可將花頭完全浸泡在水中，進行緊急補水。
- 球莖花材（如水仙、風信子）：它們對細菌極為敏感，應使用涼水浸泡，避免溫水誘發腐爛。值得注意的是，水仙的切口會釋放對其他花材有害的黏液。因此，水仙必須單獨浸泡至少24小時，待液汁凝結後，才能與其他花卉一同擺放。
- 嬌嫩肉質莖材（如銀蓮花、豌豆花）：它們通常質地柔軟，建議採用水下斜切，並立即放入約10–15°C的涼水中，以維持細胞穩定。
環境控制與後續維護
專業護理不僅限於初始整理，日常維護和環境控制也同樣關鍵。為確保切花壽命，應將花材置於溫度介乎18–22°C的環境，熱帶花材可略高。
此外，避免乙烯氣體暴露是一項常被忽視的細節。成熟的水果（特別是香蕉、蘋果）會釋放乙烯氣體，加速花朵衰敗，因此切花應遠離蔬果、煙霧或排氣口。
花藝專家建議，即使使用了保鮮劑，讀者仍應每兩至三天重新切割花莖約半吋，並徹底更換清潔的新水。這持續的細節關注，才是確保切花持久綻放的不二法門。透過這些專業技巧，愛花人士將能享受到更長久、更美麗的居家花藝體驗。