世界各地節慶花卉用途多樣 跨越宗教與世代傳遞普世情感
【香港特稿】從印度街頭歡快的彩粉狂歡，到日本櫻花樹下的靜謐沉思，花卉作為生命、重生與希望的普世象徵，在全球多個重要節慶和文化慶典中，扮演著不可或缺的核心角色。無論是裝飾神聖空間、精緻的藝術創作，或是祭奠先人儀式，花朵不僅以其視覺和嗅覺之美，更以其深厚的精神與文化意涵，成為跨越語言、凝聚社群情感的獨特媒介。
承載信仰與季節的東方花語
在亞洲，花卉的使用與宗教信仰、季節更替緊密相連。以印度為例，花卉貫穿其精神與世俗生活。在慶祝春天的胡里節（Holi）中，黃色的萬壽菊常被灑向空中，花瓣與彩粉交織，象徵冬季逝去後的生命更新與季節的喜悅，帶來多感官的狂歡體驗。
印度的另一個豐收盛典奧南節（Onam），則將花卉提升至藝術層面。家庭會在門前共同製作精美的「花毯」（Pookalam），以萬壽菊、菊花和玫瑰花瓣組成，紀念傳說中仁慈的國王瑪哈巴利。這些花毯不僅是視覺裝飾，更是對繁榮的祈願、社區協作的體現，以及對大自然的尊重。而在紀念女神杜爾迦戰勝邪惡的杜爾迦節（Durga Puja）中，由萬壽菊、木槿串成的花環環繞神像，花香充盈的臨時神棚（pandals）營造出肅穆而歡慶的氣氛，花朵在此象徵著純潔與強大的生命力。
在日本，花卉展現出對「無常之美」的深刻哲學。最著名的賞櫻（Hanami）活動，便是人們聚集在盛開的櫻花樹下，慶祝與反思生命的短暫、重生之喜。此外，富士山腳下的芝櫻花海，更以其壯觀的景象，體現人與自然和諧共處的美學追求。
聯繫生者與逝者的節日媒介
在西方和中南美洲的節日中，花卉則體現了愛、思念與悼念。墨西哥的亡靈節（Día de los Muertos），花卉扮演著引路者的重要角色。每年十一月，家庭會在祭壇（ofrendas）上鋪設鮮艷的金黃色萬壽菊（Cempasúchil），據信其芬芳氣味與亮眼色彩能引導逝者靈魂回家團聚。這一節日將哀悼轉化為充滿色彩與香氣的紀念儀式，體現深層的精神表達。
在泰國的水燈節（Loi Krathong），人們將裝飾著蓮花、蠟燭和香的小船漂浮於水面，向水神祈福，象徵釋放負面情緒，迎接祝福。同時，夏威夷的花環節（Lei Day）則運用雞蛋花、芙蓉花等製成的花環（lei），來傳達愛、尊重與友誼，花環融入了舞蹈與儀式中，強化了社群的情感連結。
普世意義與未來展望
從荷蘭鬱金香節的壯麗展示，到西班牙四月節的激情裝飾，花卉在不同文化中共通的特徵是：它們多數標誌著春天的到來與生命的更新，是希望、豐饒的象徵。此外，花卉的色彩也具有深刻寓意，例如墨西哥歡慶的橙色萬壽菊，或斯里蘭卡衛塞節中象徵純淨的白蓮花。
正如資深文化人類學家所指出，花卉節日超越了單純的裝飾作用，它們是人類對自然界秩序、對生命週期長久迷戀的展現，同時也是一種跨世代的集體藝術創作，增強了社群的參與與認同感。
在全球化進程中，即便節慶模式發生變化，花卉作為一種普世的視覺與嗅覺語言，其連結人與自然、傳達情感的力量仍會持續。它們將平凡空間轉化為充滿美、香氣與共融體驗的世界，提醒著人類對生活、紀念與虔誠的永恆追求。