（香港訊）一年一度的二月十四日情人節，承載著全球數以億計情侶的愛意與期盼。儘管這個源於西方基督教的節日，已演變成一場全球性、高度世俗化的愛情慶典，但歐洲各國在擁抱此普世浪漫的同時，也巧妙地將在地傳統、民族色彩與現代消費文化融合，發展出獨特而多樣的慶祝方式。從寧靜內斂的英倫表達，到熱烈奔放的義大利盛典，紅玫瑰普世通行的愛語之下，盡是千姿百態的文化剪影。

西歐：從內斂私語到法式優雅

在英國，情人節的表達傾向於私密和真摯。最受歡迎的贈禮仍是紅玫瑰，但百合和康乃馨亦是常見選擇。傳統的手寫卡片——這種早期交換秘密情書和詩歌的現代延續——在英國文化中依然珍貴無比。情侶們偏好浪漫晚餐或遠離喧囂的週末小旅行，強調用心經營而非鋪張公開。

轉至「浪漫之都」法國，情人節蒙上了一層優雅與精緻。除了經典的紅粉玫瑰，特定地區還沿襲贈送鈴蘭的傳統。法國戀人熱衷於餽贈香水、精緻巧克力和充滿個人風格的貼心小禮，並輔以情真意切的手寫信。巴黎塞納河畔的燭光晚餐或詩歌朗誦成為標誌性活動，傳承了中古世紀趣味配對的浪漫餘韻。

南歐的熱情與節慶傳統

義大利的情人節（La Festa di San Valentino）是一場熱烈的慶典。義大利人不僅贈送紅玫瑰和康乃馨，紫羅蘭也常作為謙遜與真愛的象徵。情侶的慶祝方式充滿活力，除了奢華禮物與浪漫晚餐，許多熱戀中的人選擇短途旅行或名勝遊覽。在羅密歐與茱麗葉的故鄉維羅納等城市，甚至會舉行大型公開活動或集體婚禮，展現出愛情的社群與公共面向。

相較之下，西班牙的「情人節」雖然日益流行，但在當地傳統上，其重要性仍略遜於四月二十三日贈送玫瑰的聖喬治節。西班牙情侶日益接受國際化的情人節習俗，紅玫瑰、巧克力與香水成為主流，人們也熱衷於參加文化活動與詩歌朗誦，將國際浪漫趨勢與西班牙對節慶、音樂的熱愛巧妙結合。

中歐與北歐：幽默、友誼與自然之美

德國的情人節融合了深情與幽默，除了標準的紅玫瑰，鬱金香、康乃馨以及心形餅乾同樣常見。手工製作的卡片依然扮演重要的情感交流角色，甚至未成年人也會參與其中，藉此強調友誼與愛情並重。

北歐國家，如丹麥、瑞典和挪威，則將浪漫與對友誼的重視相互交織。紅玫瑰雖是主角，但野花有時會被用來呼應自然之美。丹麥尤其保留了有趣的傳統：交換幽默的「戀人卡」，情侶們也常以壓花雪花蓮或百合作為含蓄的愛之訊號。在荷蘭，鬱金香、紅玫瑰與混合花束是主要贈禮，年輕人的浪漫晚餐和約會漸成風尚。

東歐與希臘：民俗與現代浪漫的交融

東歐國家，包括波蘭、匈牙利和捷克，情人節慶祝活動正迅速普及。紅玫瑰、鬱金香與百合是愛侶間的主要餽贈。值得一提的是，當地的民俗傳統仍深深影響節日的體驗，例如波蘭部分地區仍有人將情人節與聖安德魯節的占卜習俗結合，體現了古老智慧與現代浪漫的融合。

在希臘，情人節主要由年輕一代慶祝，他們習慣於贈送紅玫瑰、毛絨玩具和巧克力。情侶間會享受浪漫海邊散步或燭光晚餐，甚至會加入宗教儀式為愛情祈福。

儘管歐洲各地的慶祝方式充滿差異，但一些要素始終如一：紅玫瑰作為全球愛的象徵、巧克力和甜點的甜美陪伴，以及那份對個性化、真摯的心意表達的珍視。歐洲的情人節不僅是一場愛情派對，更是一面能洞悉各地歷史、民俗與社會品味的文化稜鏡。

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