【香港訊】 香港作為中西文化匯聚的國際都會，每年享有兩次表達愛意的花卉盛事：西方情人節（2月14日）與富有東方詩意的七夕節（農曆七月初七）。儘管兩節日的核心意義均為浪漫，但香港情侶透過花藝傳達心意的方式卻截然不同，反映出本地對「濃烈激情」與「細膩詩意」兩種愛情觀的微妙區別。專業花藝師指出，了解這些節日特徵，是選擇一份能深刻呼應節日氣氛禮物的關鍵。
西方情人節：經典浪漫與身份象徵
2月14日的情人節在香港與全球趨勢同步，講究宏大、經典的浪漫姿態。這一天，紅玫瑰毫無疑問地佔據主導地位。情侶們傾向於選擇傳統、奢華美學的花束，以彰顯熾熱的愛意與情誼的地位。
在佈置上，西方情人節追求規模感與氣派。市場對長莖厄瓜多爾玫瑰的需求達至高峰，花束結構嚴謹、氣勢磅礴。色彩方面主要限於傳統的深紅色、熱情的猩紅色與純潔的白色。此外，在香港，當日往往是公開示愛的時刻——許多花束會被送往中環或尖沙咀的甲級寫字樓，成為一份美麗芬芳、象徵愛情的「戰利品」。
七夕節：含蓄物語與東方情懷
相較之下，源於牛郎織女傳說的七夕節，則承載著更為詩意與靈性的重量。這個節日的氣氛較少聚焦於「激情」，而更側重於「承諾」和「命中註定」的堅貞之愛。
在七夕期間，香港情侶的花卉選擇會明顯避開二月份的鮮豔紅色。取而代之的是，市場對柔和的粉彩色系、夢幻般的層次感以及繡球花、洋桔梗和永生花等「飄逸」花材趨之若鶩。花束的設計趨向園藝風格和更具藝術感，呼應節日的神話色彩。這是一個重視心意和情感深度的時刻，選擇禮物時，接收者的獨特個性往往比傳統規範更受重視。
香港花卉潮流的現代演變
近年來，觀察到一個有趣的「混搭」現象：許多現代情侶在選擇花卉時，無論是哪個情人節，都開始擁抱當季的「話題花卉」。例如，在二月慶典中，鬱金香和陸蓮花因其優雅與不落俗套，已成為避開紅玫瑰的熱門選擇。相對地，為慶祝七夕，鮮明的向日葵或牡丹則被用來象徵「光明的未來」，大膽表達對長久關係的期盼。
專業業者觀察到，儘管兩個節日根源不同，但最終的趨勢都指向個性化——即為禮物加入量身訂製的細節，訴說一份專屬的「香港愛情故事」。
掌握香港送花實用策略
無論是計劃二月份的浪漫，或是夏季的農曆慶祝，在香港送花都需要了解一些在地實戰技巧，以確保愛意傳達完美無瑕。
考慮環境因素： 香港夏季七夕期間濕度高，對嬌嫩的花材是一大挑戰。花藝店建議選用較為耐久的蘭花或優質百合，或選擇包含花泥底座的盒裝設計，確保花莖在運輸過程中保持水份。
職場派送時機： 如果需要將花束送往中環或環球貿易廣場等甲級寫字樓，應將派送時間鎖定在上午。這能確保收禮者可以全天在辦公桌上欣賞花束——這是香港情人節體驗的經典一環。
數字象徵意義： 在本地文化中，花束的枝數帶有特定寓意。例如，11枝玫瑰代表「你是我的唯一(11)」，而99枝玫瑰則象徵「天長地久」。若想在西方情人節製造極致的震撼效果，99枝玫瑰花束仍然是香港最受歡迎的標準。
預訂高峰期規劃： 兩個節日對本地花店而言都是極其繁忙的高峰期。為了確保能預訂到稀有的進口花材，並在城市交通擁堵期間鎖定特定的派送時段，建議消費者至少提前7至10天向花店下單。